Guzmán El Bueno, 67 Madrid 91 544 23 82
Hamburguesas
y Gin & Tonics al estilo retro
Hoy en
día, el boom de las hamburguesas ha llegado a cada rincón de nuestro país con
novedades propuestas, así como las preciadas ginebras y tónicas; pero en este
caso el estilo es único.
Fue
inaugurada en 1962 y se nota; ya que mantiene ese sabor entre vintage y retro;
las sillas sky, mesas de mármol, espejos y lámparas de la época y lo único
moderno es una televisión de plasma que proyecta películas en blanco y negro.
El
planteamiento de HD del grupo Musa, es preservar el sabor de las cafeterías de
toda la vida creando diversos ambientes; desde las meriendas y desayunos para
los más mayores, las tardes para los más jóvenes y por las noches el ambiente
más trendy.
El
local es muy amplio, barra central, comedor con bastante bullicio y la terraza, donde es indispensable reservar, suele estar de jueves a sábados completamente
lleno.
Destaco
la gran variedad de hamburguesas 150 gr. de carne con pan de cerveza negra: la italiana, japonesa
o mexicana o las tradicionales como la cheeseburguer, los sandwiches y hot dogs
y para acompañar la yuca o las patatas fritas con aceite de oliva.
Club sandwich
Sandwich de pollo frito
Nosotros elegimos para empezar unas cañitas con los pepinillos fritos y la yuca, para continuar; la hamburguesa mexicana a base de rúcula, guacamole con un ligerísimo toque de salsa de chipotle y mozzarella; contundente y muy sabrosa, el sandwich de pollo frito; pechuga de pollo empanado, mostaza, salsa tonkatsu y ensalada de col y el tradicional club sandwich; pollo cocido, tomate, bacon y mayonesa.Pepinillos
Hamburguesa mexicana
Los postres tienen muy buena pinta, pero apetecía algo fresco y digestivo para continuar con la agradable sobremesa, así que pedimos la carta de bebidas, increible!, más de 50 selecciones de ginebras Premium y las más destacadas tónicas, rones, whiskies y cervezas a precios asequibles.
Yuca
Gin Plymouth Navy Strength 57º con perfume de mandarina y corteza de limón y la exótica combinación de Gin Seagram´s con Fentimans, una rodaja de naranja.
El servicio es muy bueno, hay más de 8 camareros que atienden rápido y con una sonrisa, que no es fácil!.
"Los culpables"
El precio medio oscila entre 15 y 20 euros.Lun a jue - 8.00 a 24.00 Vie - 8.00 a 1.30 Sáb- 10.00 a 1.30 Dom- 10.00 a 24.00
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