Caigua, el nuevo adelgazante natural

La caigua es un fruto comestible originario de Perú, pero que se encuentra en toda la zona andina y según estudios científicos, interviene en el metabolismo de los glúcidos y grasas reduciendo así los niveles de azúcar y grasa en la sangre. Es decir, es un reductor natural del colesterol malo y a la vez, aumenta el bueno. Es un complemento ideal para los tratamientos de hipertensión arterial. Además, se ha comprobado su efecto anti inflamatorio y analgésico.
Por último, al ser un reductor de grasa tan potente, ya se está comercializando en cápsulas como adelgazante. No es un vegetal que se venda masivamente en los supermercados, pero es posible encontrarlo en ferias de metropolis como Buenos Aires, Córdoba e incluso el norte del país y puede prepararse como ensalada o cocido; su sabor es muy suave, agradable y muy similar al pepino.