Para los cakes pop:120 gr de bizcocho 40 gr de queso crema de untarCobertura de chocolate (blanco, con leche…)Tintes de colores comestibles (opcional)Decoración (virutas, estrellitas, bolitas…)
Se precalienta el horno a 180ºC.
Se le añade el colorante al queso y se mezcla (esto es opcional).Se desmenuza el bizcocho y se le añade queso hasta conseguir una masa con la que se pueda hacer bolitas. Se mueve hasta que quede una masa homogénea. Se mete a la nevera.
Se hacen las bolitas con la mano y se guardan de nuevo al frio.Se derrite el chocolate o cobertura con la que se van a napar los cakes pop.Se moja la punta del palito de los cakes pop y se introduce pinchando en las bolitas.Se pasan por la cobertura o se dejan tal cual.Se decoran a nuestro gusto. Hay que ponerle imaginación.