INGREDIENTES
_ 3 calabacines
_ 4 lonchas de jamón de york
_ 3 dientes de ajo
_ 3 cucharadas de aceite de oliva
_ Sal
PREPARACIÓN
Lavamos los calabacines y los partimos en juliana( yo los he cortado finitos) y reservamos.
A continuación cortamos en cuadraditos y reservamos.
Seguidamente picamos finamente los dientes de ajo y los pasamos
a una sarten con las cucharadas de aceite, doramos un poco los ajos y agregamos el calabacin lo mezclamos y incorporamos el jamón de york junto con la sal, echamos un poco de agua mezclamos y tapamos y dejamos cocer unos 10 minutos moviendo
de vez en cuando.
Y ya tenemos nuestro plato listo.