Revista Cocina

Calamares a la riojana en olla gm g de mi amiga loli

Por Sonia Sonia Sánchez
CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM G DE MI AMIGA LOLIHoy mi amiga Loli ha querido compartir con nosotros estos calamares hechos en su querida olla GM pero esta vez en la G ya que la F paso a mejor historia, dar las gracias a Loli de nuevo por compartir sus platos conmigo desde aquí le mando besotes de poxolate.
CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM G DE MI AMIGA LOLI
_ 500 grs de calamares_ 1 cebolla_ Pimiento verde_ Pimiento rojo o morrón_ 1 vasito medidor de vino blanco_ Aceite_ 1 cucharadita de pimentón dulce _ Un poco de perejil fresco_ 2 dientes de ajo_ 1 vasito medidor de tomate natural triturado_ 1 hoja de laurel

CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM G DE MI AMIGA LOLI
Picamos la cebolla, los dientes de ajo y los pimientos.Echamos el aceite en la cubeta, programamos Menú Freír 120º y pochamos la verdura.Incorporamos los calamares cortados en rodajas y le damos unas vueltas, agregamos los tomates cuando lo vemos hecho, echamos el vino, el pimentón y la hoja de laurel.Cerramos nuestra olla Menú Guiso 130º Presión 3, 8 Minutos
CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM G DE MI AMIGA LOLISolo queda decir que según Loli es un plato muy rico, y que os animéis y lo hagáis. 

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