Sin duda alguna, esta receta es ideal para los amantes de la pizza en toda sus variedades y formas. Se trata del Calzone Napolitano a la pizza, súper especial y delicioso para quedar muy bien con nuestros invitados.
Dicho en otras palabras es una especie de una gran empanada rellena que combina la mozzarella, el jamón cocido y las cebollas salteadas, la cual resulta en una explosiva mezcla de sabores.
Es una receta fácil y sencilla de elaborar en pocos pasos:
Ingredientes
- 400 gr de Harina para pizza
- 300 cc. de Agua tibia
- 1 pizca de Sal
- 2 Cebollas salteadas
- 150 gr de Jamón cocido
- Tomate grande (cortado fino)
- Mozzarella c/n (a gusto)
- Aceite de oliva extra virgen (a gusto)
- Orégano (a gusto)
- Aceitunas
¡A continuación el siguiente vídeo nos muestra paso a paso toda la elaboración de este espectacular Calzone Napolitano a la pizza!