El camembert se presta muy bien a hacerlo horneado, es un aperitivo que queda muy rico si es que sois queseros, en casa somos muy queseros, nos gustan todos los tipos de quesos y siempre estamos pensando formas diferentes de comerlos.
Suelen ser recetas muy sencillas pero que quedan muy ricas, ya tenéis en el blog otras formas de prepararlo.
Para esta vamos a necesitar:
Un queso camembertDos rodajas de membrillo finas del tamaño del quesoUnas doce nuecesUna lámina de hojaldreUn huevo para pintar el hojaldre
Extenderemos la lámina de hojaldre, colocamos en el centro una rodaja de membrillo y la mitad de las nueces cortadas en trocitos, encima el queso y sobre el queso la otra lamina de membrillo y el resto de las nueces.
Cerramos el hojaldre llevando las puntas al centro, podéis quitar las 4 puntas para hacer algún detalle (en mi caso estrellas), pintar con el huevo batido y cocer en el horno a 200º con calor por arriba y por abajo durante unos 25 minutos hasta que el hojaldre esté bien doradito.
Servir antes de que se enfríe por completo para que el queso esté derretido