Canal digestivo de los moluscos
El sistema digestivo de los moluscos es altamente análogo al de los vertebrados, sus partes generales son la boca, que da lugar a una cavidad bucal donde se encuentra la rádula.
Figura CDM-01. Sistema digestivo del gasterópodo Murex "caracol de arriba", con una estructura muy típica al canal ideal descrito en el texto, en la cual destacan varias glándulas asociadas, y la ausencia de ciego, por otra parte la glándula anal no está especializada para segregar tinta.
Asociadas a la cavidad bucal se encuentran glándulas lubricantes
“salivares” que permiten que la masa de nutrientes avance hacia un esófago sin bifurcaciones
hasta llegar al estómago.
Figura CDM-02. Canal digestivo del gasterópodo Helix "caracol de arriba". Similar al de Murex carece de ciego y la glándula anal no está presente.
El estómago es variable y puede presentar placas duras o ser blando, allí se lleva a cabo la digestión enzimática gracias a la acción de varias glándulas asociadas.Figura CDM-03. Sistema digestivo de las babosas Embletonia, se caracteriza por la presencia de varios ciegos prominentes "muy prominentes, parecen tumores" y por la ausencia de la glándula anal.
Los nutrientes digerido que pasan al intestino que está dividido en dos cavidades, un ciego o cecum bastante grande que también puede recibir el nombre de glándula o hígado, en otras ocasiones el ciego puede bifurcarse en múltiples ocasiones generando varias ramificaciones.Figura CDM-04. Sistema digestivo del cefalópodo Eledone "pulpo de arriba". Es básicamente el sistema digestivo descrito en el texto principal.
Aunque en otras ocasiones el ciego puede estar diferenciado de otras glándulas que reciben por analogía los nombres de páncreas e hígado. La otra bifurcación conduce al ano.Figura CDM-05. Sistema digestivo de un cefalópodo Loligo "calamar de arriba". Es muy similar al del pulpo, pero se diferencia por la presencia de una mayor cantidad de glándulas asociadas.
Asociada al ano se encuentra otra glándula bastante grande llamada saco de tinta, que es el órgano que produce precisamente la tinta que muchos moluscos usan para escapar en caso de emergencia.El plan corporal de algunos moluscos es polar, con las aperturas de boca y ano en posiciones opuestas, sin embargo en los cefalópodos el ano se encuentra en la misma dirección de la boca, lo cual permite lanzar la tinta en la dirección en que los órganos sensoriales están activos.
El proceso de absorción se da principalmente en el ciego por dos mecanismos relativamente excluyentes. Algunas especies que no poseen una digestión química muy desarrollada optan por realizar fagocitosis en sus ciegos, y digerir químicamente de manera intracelular; mientras que otras especies con digestión química muy potente absorben a través del epitelio de sus ciegos por los mecanismos de transporte através de membrana.
Al igual que en los vertebrados, las fracciones de alimento que no son absorbidas se eliminan a través del ano. PRINCIPAL REGRESAR