Canapé de anchoas: un aperitivo muy mediterráneo

Por Marta De La Cruz @MartadelaCruz
Canapé de anchoas: un aperitivo muy mediterráneo
Este canapé es tan sencillo de preparar que no sé si explicar como se hace o salta a la vista. Perfecto para una tarde de sábado con un cerveza fresquita o cualquier otro día y momento.
Sólo necesitamos un tomate, una lata de anchoas en aceite dte oliva, aceitunas verdes y tomates cherry. 
Sobre pan tostado coloca una rodaja de tomate, unas anchoas, media aceituna y un tomate cherry partido por la mitad. 
¡Bona petit!