Hoy os presentamos dos versiones de estos canapés con huevo hilado, para que visualmente sean más llamativos, ¿con cuál de los dos os quedáis?
Ingredientes:- 5 volovanes- 5 tartaletas- 1 tarro de habas baby- 50 gr de jamón serrano cortado en tacos- Huevo hilado de Santa Teresa Gourmet- 5 huevos de codorniz
Receta:
- En una sartén, rehoga a fuego medio las habas con unas gotas del aceite que traen en el tarro.- Añade el jamón serrano y remueve de vez en cuando hasta que las habas se doren.- Abre con cuidado 5 huevos de codorniz y fríelos uno a uno con cuidado de que la yema no se rompa.
- Rellena los volovanes y las tartaletas con las habas con jamón.
- Pon un poco de huevo hilado por encima de todas.
- Coloca los huevos de codorniz fritos sobre el huevo hilado de las tartaletas.
Bon appétit!