INGREDIENTES
- Pan de molde - Salmón ahumado
- Mayonesa - Huevas negras o rojas
PREPARACIÓN
- Quitamos los bordes del pan de molde, lo aplastamos con un rodillo, para que quede más finito y así se enrolle después mejor. - Untamos las rebanadas con mayonesa, cubrimos con salmón. - Enrollamos cada rebanada, apretando bien para que el rollito quede compacto. Envolvemos con film transparente, enrollamos los extremos como si fuera un caramelo. - Metemos en el frigorífico por lo menos una hora, mejor de un día para otro. - Poco antes de servir cortamos los rollitos en rodajas de aproximadamente medio centímetro (si se dejan preparados mucho tiempo se secarán). - Decoramos con las huevas.