Ingredientes:
CalabacinCarne picadaPimientoTomate fritoBechamelQueso ralladoSalPreparación:Pelamos, lavamos y cortamos el calabacin a lo largo finito (como se ve en la foto).En una sartén hacemos el relleno. Yo lo hice de carne picada y pimiento. Cuando veamos que la carne está hecha y el pimiento blando, mezclamos con un poco de tomate frito.
El calabacin lo pasé por la sartén para ablandarlo: un vuelta y vuelta.Vamos rellenando las laminas de calabacin con la carne picada y los iremos colocando en una fuente para el horno.Cubrimos con bechamel y espolvoreamos queso rallado.
Metemos en el horno a gratinar, y.... ¡¡listos!!
No dejéis de hacerlos porque os van a encantar.¡¡ FELIZ SEMANA !!