¿Has tenido ganas de subirte a la báscula?, ¿ahora vienen los cargos de conciencia por tanto exceso navideño? Pues nosotros ninguno, porque como he leído en más de un tweet, estas fechas son lo que a un corredor una maratón. Así que ahora en vez de suspirar y leerte las mil y una dieta milagro, es mejor volver a tu rutina con comida de todos los días y acompañarlo con algo de ejercicio para desintoxicarse.
Ya preparamos canelones hace un tiempo, pero ahora vamos a ser nosotros quienes hagamos también la pasta fresca para saber así que comemos y controlar los ingredientes de la A a la Z. ¿Hay diferencia? Mucha, pones la mesa de trabajo perdida de harina, tus manos dejan rastro por toda la casa, el pequeño de un añito se intenta unir a la fiesta y acaba siendo todo un polvorín blanco, pero después de todo esto el resultado es mucho más satisfactorio, además puedes hacer las lonchas de canelón a tu gusto.
Que mejor opción que empezar la semana consumiendo una carne blanca como la del pavo, entre sus beneficios para la salud destacan:
- Rico en ácidos grasos cardiosaludables
- Apenas tiene colesterol
- Previene la aparición de enfermedades cardiosaludables.
- Alto contenido en hierro
La diferencia entre pollo y pavo es muy pequeña, ambas son carnes blancas que son mucho más fáciles de digerir.