Caracoles en salsa de lecrín
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de caracoles
- 1 Cebolla
- 2 Pimientos verdes
- 2 Pimientos rojos secos
- 1 Cabeza de ajos
- 2 tomates
- 1 trozo de pan pequeño
- 1 guindilla
1Se lavan los caracoles hasta que estén limpios.
2Se pican y se sofríen los ingredientes con el aceite.
3Cuando esté el sofrito, se echan los caracoles, se revuelve todo y se deja cinco minutos marear moviendo con cuidado
4Listos para comer
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