Viernes!!!! Y mirar que caramelos de sobrasada y miel os traigo?
Este aperitivo lo tiene todo, es sencillo de hacer aunque un poco entretenido eso sí, queda muy bonito y de sabor delicioso.
La mezcla de salado con dulce a mí me gusta muchísimo y bueno si no os apasiona la idea siempre lo podéis hacer sólo con sobrasada y ya está, ningún problema. Las recetas están para coger de ellas lo que más nos guste y cambiar lo que no.Luego el toque crujiente que le da la pasta filo es deliciosa.
Cómo aperitivo os diré que es un triunfo asegurado y que sorprenderá a los invitados, así que vale la pena ponerse un ratito a hacerlos y luego ver cómo disfrutan vuestros amigos o familiares.
Os explico lo que necesitamos y cómo hacerlos.
Ingredientes:
Pasta filo.Mantequilla derretida.Sobrasada.Miel.Tallos de cebollino.
Lo primero que haremos será quitar algo de grasa a la sobrasada, yo la pongo en una sartén y la caliento y soltará bastante aceite, luego la cuelo bien para que no tenga mucho aceite y ya está. Lo hago porque luego al hornearlos suela muuucho aceite y a mí se me hace muy pesado y no me gusta.Cogeremos mantequilla y la derretiremos en el microondas.
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