Con estos recopilatorios no estoy reuniendo todas las recetas del blog , sino algunas de todas ellas que me parece que os van a poder ayudar o inspirar a la hora de diseñar vuestro menu durante el verano.
Hasta ahora están publicados 7 de los 9 ; Gazpachos y sopas frías, ensaladas con frutas; legumbres para el verano ; Aperitivos y bebidas ; pizzas, empanadas , empanadillas y otros. y pasta y arroces de verano. Mañana más!!!!
Recordar que para acceder a la receta hay que pulsar el nombre de la receta y no la fotografía.
Carnes:
Pollo:
Pollo con crema de aguacate y cilantro
Pollo al limón estilo chino
Muslitos de pollo con salsa de soja, miel y limón
Pollo a la pepitoria
Pechugas al horno con salsa de mostaza y miel
Pollo al horno con patatas
Pollo con salsa de miel y mostaza
Nugets de pollo rebozados con kikos
Croquetas de pollo
Ensalada de pollo con manzana y salsa de mostazas
Pollo con gambas
Fajitas mejicanas!
Brochetas de pollo especiadas
Wok de pollo y anacardos
Cerdo:
Libritos de lomo
Currywurst
Bocaditos de berenjena, jamón y queso
Brochetas de lomo adobado y membrillo
Montaditos de lomo con jamón, parmesano y mozarella
Flamenquines
Patatas rellenas con sobrasada y queso
Lomo en leche con champiñones
Lomo a la sal
Solomillo de cerdo con salsa de manzana
Solomillo de cerdo con manzana y curry
Lasaña de berenjena y jamon
Ternera:
Cazuelitas con pure de patata y carne
Albondigas con carne y gambas
Mousaka
Lasaña
Mini hamburguesitas con manzana y carne
Rosbif con salsa de estragon
Cordero:
Pata de cordero
Conejo:
Conejo con pimentón y miel
Conejo con miel
Pescado:
Guiso de rape y calamares
Calamares rellenos
Sardinas al horno
Truchas rellenas al horno
Bacalao al pil pil
Soldaditos de pavia (bacalao)
Rape a la americana
Pescado relleno de salmón y gratinado
Zarzuela de pescado
Croquetas de pescado suaves
Rodaballo al horno
Bacalao con pasas y piñones
Mousse de brandada de bacalao
Ensalada de ventresca con salsa de mostazas
Pescadito frito sonsos
Fritata de pulpo ibicenca
Lubina al horno
Calamares a la romana
Albondigas de merluza con salsa de pimientos
Tataki de atun
Pimientos del piquillo rellenos de atun
Tartar de atun con guacamole
Pastel de salmón y langostinos
Timbales de salmon y patata con salsa holandesa
Atún y salmón en tempura
Croquetas de bonito con especies