Carrilleras de cerdo ya limpias 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vasito medidor de caldo de carne 1/2 vasito medidor de vino tinto sal al gusto pimienta
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, GM E menú guiso 130º, 30 minutos, GM D menú pollo 30 minutos, alta presión, dejar despresurizar sola, sacar y servir, la salsa la podemos espesar un poco con maicena Modo tradicional, olla expres de toda la vida http://vidasanabyjulycar.com/es/19-hogar