Este verano hemos pasado unos días por Navarra y uno de los sitios que visitamos y en el que comimos fue Elizondo, pueblo que ahora es algo más conocido por el éxito de la trilogía del Baztán de Dolores Redondo.
Elizondo es un pueblo con mucho encanto, pequeño, coqueto, formado por las típicas casas de la zona y con el río atravesando por la mitad.
Llegamos a Elizondo por la mañana después de pasar el día anterior en Olite y tras haber leído en varias webs y blogs que el RESTAURANTE CASA GALARZA tenía opciones sin gluten, llamamos para asegurarnos y finalmente reservamos mesa.
CASA GALARZA es el típico restaurante de comida casera donde priman los productos frescos de la zona y la amabilidad y el trato cercano de sus propietarios.
Pedimos a la carta, dejándonos aconsejar por las opciones del día aptas para celíacos.
Al poquito de sentarnos trajeron mi pan sin gluten bien calentito.
Decidimos compartir la ensalada de tomate de la huerta con bonito casero y cebolla. Plato fresco que apetecía un montón ya que hacía mucho calor.
Y compartimos también estos chipirones a la plancha. Pequeños, tiernos y sabrosos.
La comida la acompañamos con un típico vino txakoli de la zona.
Mi plato principal fueron estas chuletas con sus patatas fritas hechas en sartén y aceite limpio.
Aquí también veis mi postre, flan de huevo casero.
Todo estaba delicioso, fueron encantadores y la calidad del producto inmejorable, así que si estáis en Elizondo, no dejéis de visitarles.
RESTAURANTE CASA GALARZA
Santiago 1, 31700 Elizondo
Tel.: +34 948 58 01 01