Bavarois de Frutas Silvestres y Chocolate negro 70% de cacao, cubierto con glaseado de frambuesa y decorado con chocolate blanco.
Pastel realizado para la inauguración de Casa Ikigai, de Francesc Miralles y Anna Sólyom (Abril 2017)
Bavarois de Frutas Silvestres y Chocolate negro 70% de cacao, cubierto con glaseado de frambuesa y decorado con chocolate blanco.
Bavarois de Frutas Silvestres y Chocolate negro 70% de cacao, cubierto con glaseado de frambuesa y decorado con chocolate blanco.