Qué ver enCastelmolaEn el punto máselevado se encuentra los restos de un castillo del ‘500, al cual se llegasubiendo los escalones que parten de la plaza “belvedere” de San Antonio; otrosescalones llegan a la iglesia de San Jorge, la que ha sufrido una rotación dela nave central. Desde una pequeña terraza se tiene una magnífica visión delEtna.
Qué hacer enCastelmolaNo se puede dejarde probar el vino de almendras con “piparello”, un biscocho seco, también dealmendras, semejante a los “cantucci” de Siena, que se saborean mojándolos enel vino. Esta especialidad se puede disfrutar en el Bar San Giorgio, muyvisitado por personajes famosos: Winston Churchill, Rockefeller, Marcelo Mastroianni,Sophia Loren y Vittorio De Sica.Sobre la mismaplaza San Antonio está también el bar Turrisi, con una decoración por demásoriginal y llamativa: sobre las mesas, colgados en las paredes e impresos enlas servilletas hay una colección de penes, que constituyen una muestra por sísolos. De formas, dimensiones y materiales completamente insólitos: unacolección que nace en el siglo pasado de la pasión del abuelo del actualpropietario por la mitología griega, la cual consideraba el miembro masculinocomo símbolo de fecundidad.
Paseo a pie deTaormina a CastelmolaDesde unaescalinata que parte muy cerca de la puerta Messina de Taormina, con ampliosescalones que facilitan el ascenso y regalan una experiencia inolvidable sepuede llegar a Castelmola. Entre ágaves, aloes, “fichi d’India”, alcaparras yla rara Centaurea tauromenitana, con bellas flores amarillas, se llega a lanecrópolis de Cocolonazzo di Mola, con numerosas tumbas y grutas artificiales.Después de aproximadamente una hora se entra a Castelmola por la puerta de losSarracenos.
Gastón Vuillier, pintorfrancés, en 1895 escribió:
“Gozo de una vista maravillosa, aunque por momentosme da vértigo”.