Cata del vino sudafricano Golden Kaan 2011

Por Merelo @gastronomiayuna

Os presentamos otro vino sudafricano, esta vez el Golden Kaan de la uva Chenin Blanc. De la Bodega Golden Kaan.
Es fácil de beber,  ligero y fresco. Con aromas a frutas tropicales como melón y piña en  nariz y en boca. Es un vino equilibrado tiene un acabado cremoso y  ácido. Tiene una crianza en barrica de roble francés de unos 3 meses.  Especialmente indicado para platos de ave y especiados como la comida hindú o marroquí. Tiene unos 12,5º y su precio ronda los 9  a 11 euros.