“Excepcional, fresco y sofisticado”. Precio entre 10-11 euros.
D.O. Cava.
http://rovirabaques.wix.com/rovira-baques#!cavas
Uva: Xarel.lo, Macabeu y chardonnay.
Maridaje: Excelente para un cóctel o para una sencilla sobremesa.
Temperatura ideal: 7ºC-9ºC.
Graduación alcohólica: 11,5% Vol.
Opinión personal: Un cava para todos los momentos, siempre apetecible y agradable, de burbuja fina y sobre todo muy sofisticado.
Excelente cava brut.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: www.vinus.com