Hacer esferas o caviar a partir de aceite es un proceso complicado. Sois muchos los que os llamáis para preguntarnos cómo se hace y la respuesta desgraciadamente es que hacen falta unos medios de los que (casi) nadie dispone en una casa. Para crear las
Pero en vista de la gran inquietud que han despertado estos caviares, hemos añadido a nuestra tienda un nuevo proveedor: Caviaroli. Una empresa española dedicada a la elaboración de caviar de aceite (y también de vinagre). Es todo un lujo para tu plato, por su sabor, su textura y su estética. Anímate y prueba alguna de sus variedades.