Cazuela fast de lentejas

Por Enlabotica

Anoche, noche gélida, estaba con la duda existencial de que cocinar: si lentejas fast o brochettes y al final ganaron las lentejitas por lo que quise compartir esta receta sencilla, ideal para aquellos que viven solos y quieren comer algo rico y calentito sin mucha preparación. Cabe señalar que no vivo sola, pero el resto del hogar tenía otras ideas de cena en mente así que salió esta opción para mí...enjoy!Ingredientes:1 lata de lentejaszanahoriaspapassalsa Pronto Pasta y Pronto PizzapancetaPreparación:Cocinar las zanahorias y papas en el microondas. Dorar la panceta en sartén, agregar las salsas (a gusto), papas y zanahorias cocidas, y las lentejas (que siendo en lata ya vienen prontas para usar). Calentar y listo! Tienes una rica cazuela hecha de manera sencilla y rápida! Obviamente no es lo mismo que prepararla con tiempo y cocinando todo junto, pero si tienes ganas de comer una cazuela sin ensuciar demasiado ni invertir demasiado tiempo en su preparación es la opción ideal!!A prepararla! y no saben lo sabrosa que es si se come tapada con una manta al lado de la estufia a leña en estas noches de frío polar ;)Hasta el próximo post!, xoxo