Cerca del emblemático y archiconocido Castillo de Praga, en el área del Monasterio de Strahov, se encuentra el Klasterni Pivovar Strahov. Nos gustó mucho sobre todo la opción de servicio de terraza, donde comimos un codillo para quitar el sentido. La Cervecería del monasterio de Strahov cuenta con un nutrido número de estilos de cerveza y máquinas a todo tren para su fabricación. En Praga hay muchos locales donde hacen su propia cerveza, con los equipos de elaboración a la vista de todo el mundo.
Olía a mosto de cerveza desde fuera, creo que fue eso lo que nos llevó a este sitio, atraídos por ese inconfundible aroma (jejejeje). Entramos en el local y nos encontramos de frente los equipos de elaboración, estaban en plena cocción del mosto. El entorno del establecimiento es chulísimo. Es una zona muy recomendable para pasar el día, visitar el barrio del Castillo, la catedral de San Vito y recrearse en las vistas. Sí, repetiríamos.
Web: http://klasterni-pivovar.cz
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