Cerveza Especial Dia %

Hace un tiempo uno de nuestros lectores dejó un mensaje comentando sobre la cerveza de propia marca que vendían en los supermercados de ahorro Dia %, la idea de probarla quedo boyando en mi cabeza pero como tuve malas experiencias comprando en esa cadena, pasó el tiempo y me olvidé.
Un día fuí a visitar a mis viejos, abrí la heladera y me encontré con una lata verde que parecía de Heineken, cuando la agarré veo que si bien el diseño era muy similar en vez de Heineken decía "Especial". Lo miro a mi viejo y casi mofándome le digo "que compraste??", mi viejo me respondió que era una cerveza que vendían en Dia y que me la habia comprado para que la pruebe... ahí me agarró un poco de cargo de conciencia, uno a veces no se da cuenta cuando da una respuesta de hijo desagradecido.
Pero, empecé a mirar la lata en busca de información, intrigado por quién sería el elaborador y me encontré con una sorpresa: Importada por Dia Argentina SA, Elaborador: BAVARIA N.V.
Epa! Bavaria???
Quedé bastante sorprendido e intrigado, durante unos meses la lata estuvo estacionada en mi heladera esperando su reseña. Por distintos problemas personales estaba sin ánimo de escribir, hasta que una noche me iba a jugar al poker con mis amigos y agarré las pocas cervezas que me quedaban en stock, y dije "bueno, vamos a escribir esta nota".
Luego de unas cuantas manos de poker, abrí la lata y la serví para que todos podamos probarla, si bien el vaso no era el ideal, no formó mucha espuma, su aspecto era el típico para una lager industrial, color dorado pálida, bien cristalina, presentaba un leve aroma dulzón, pero no mucho mas que apreciar. En cuanto a su sabor, si bien era una cerveza liviana, la malta y su dulzor estaban presentes, dejando una buena sensación al final de boca. Era muy similar a una Bavaria, pero un toque mas liviana... pero la Bavaria esta unos 7-8 pesos la botella de 330cc, mientras que esta version "Especial" de DIA la venden a solo $2,30 la lata, así que la relación precio-calidad es muy buena.
Cerveza Especial Dia:
Ojo, no estoy diciendo que es esta cerveza es una locura, pero me parece una buena opción que se consigue facilmente a un precio economico... no todos somos Galapagos que toma Orval, Tripel Karmeliet y Sam Adams! (y no convida!!!)
Peter Dark
Bon vivant cervecero
Logia Cervecera
peter.dark.logia@gmail.com
Calificación lectores:
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Mi viejo falleció el pasado 20 de mayo y recién ayer me animé a abrir la lata que me dejó, puede parecer una tontería, pero el siempre apoyo todo lo que hacíamos con la Logia, era el fan numero uno.
De las notas que he escrito, muchísimas fueron de cervezas que me regalo él.. y esta fue la última. Por eso se me hizo muy duro escribir esta lineas, lo voy a extrañar muchisimo.