Vino espumoso blanco o rosado, originario de Francia.
Queridos amigos, nuestra custodio Toyita nos propone hoy esta palabra, derivada de Champagne, comarca francesa, dejándonos esta simpática reflexión:
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¡Me han robado una palabra!
Ya no podemos brindar con champán.
¡Y sonaba tan elegante!
Eso de levantar la copa en año nuevo con “vino espumante” es casi una ordinariez ¿no crees?
Todo se debe a la Unión Europea que le cedió a Francia la denominación de origen protegida (DOP) Champagne y, como consecuencia, es el único país que puede utilizar este nombre para sus vinos espumosos.
Aunque ¿para qué lamentarnos?, el vino chileno “espumante” le pega un chirlo a bouquet francés. Punto. ******
¡Gracias Toyita!... Curiosamente, la palabra champán tiene también otra acepción mucho menos conocida recogida en el DRAE...
...Así, champán, del malayo čampán, y este del chino san pan 'tres tablas' es también una embarcación grande, de fondo plano, que se emplea en China, el Japón y algunas partes de América del Sur para navegar por los ríos... ¿interesante, verdad?
Y por si os habéis quedado con sed después de leer este artículo, os proponemos otras fascinantes bebidas que ya hemos publicado en nuestro blog... ¿sabéis de qué está hecha cada una?:
*Aloja
*Arrope
*Carajillo
*Garapiña
*Armañac
*Nepente
*Queimada
*Avenate
¿Cuántas de ellas conocíais?...
¡Hasta el próximo trago! :-)