Champiñones o como llaman popularmente la carne de huerta, son un acompañamiento perfecto para cualquier plato e incluso para un pequeño aperitivo. Su preparación no tiene nada de complicado y está listo en pocos minutos.
INGREDIENTES:
500 gr. de champiñones laminados 3 dientes de ajo 1 vaso de aceite Una pizca de perejil SalELABORACIÓN:
- En una sartén o cazuela vertemos el aceite y cuando esté caliente incorporamos los champiñones. Freímos un par de minutos y removemos. - Le agregamos el ajo laminado y seguimos removiendo hasta que estén dorados, añadimos el perejil e incorporamos la sal.