INGREDIENTES
- Champiñones: 250 gr - Gulas: 100 gr - Ajo: 2 dientes - Guindilla: 1 - Aceite - Sal
PREPARACIÓN
- Lavamos los champiñones, se filetean, reservamos. - Pelamos y picamos los dientes de ajo, los ponemos en la sartén junto con el aceite a fuego suave, cuando estén ligeramente dorados añadimos los champiñones y la guindilla con un poco de sal, cocinamos a fuego medio. - Cuando los champiñones estén bien rehogados bajamos el fuego, añadimos las gulas, les damos unas vueltas en la sartén, un par de minutos será suficiente y ya estará listo para servir.