Champiñones empanados crujientes
Por Yana
♥ 6 champiñones
♥ 3-4 cucharadas de corn flakes o cereales de desayuno de maíz
♥ medio vaso de refresco de tónica o de cerveza sin alcohol
♥ media cdta de estragón
♥ media cdta de sal
- Cortamos los champiñones a lo largo por la mitad.
- Trituramos bien los cereales.
- Mezclamos la tónica o cerveza sin alcohol con sal y estragón (u otras hierbas al gusto).
- Sumergimos cada mitad de champiñón en la tónica y la pasamos por los cereales triturados. Freímos los champiñones y servimos.