Ingredientes de Champiñones en Salsa
1 kg champiñones
1/2 cabeza ajo
1 cucharadita perejil picado
1 vaso vino blanco
2 cucharadas pan rallado
3 rebanadas pan de molde
Aceite
Sal
Como preparar Champiñones en Salsa:
1. En una cazuela pochamos dos o tres dientes de ajo bien picados. Aparte limpiamos los champiñones, los cortamos por la mitad y los sazonamos al gusto. Los agregamos a la cazuela a dorar y los 5 minutos agregamos un poco de ajo picado, el perejil, el vaso de vino blanco y un poco de sal.2.Dejamos cocer hasta que el champiñón quede tierno, unos 30 minutos.3.A continuación rectificamos de sal y lo ligamos añadiendo el pan rallado. Servimos con triángulos de pan de molde fritos.Fuentesoftware,dibujos,barra de emoticonos para messenger,complementos para firefox,etc