Cheddar's scratch & kitchen

Por James Nightingale @atracoalpueblo

Restaurantes en La Florida

Otra gran Cadena de Restaurante en la Florida, con mas de 137 locales abiertos por todo el país. Sus inicios remontan del 1979 y durante este tiempo la han dotado de un sello propio en cuanto a calidad, diseño y presentación.

Fachada de uno de los mas recientes inaugurado en 2015






Tienen un menú muy cuidado y con precios bastante ajustados, y que puedes ir combinando a tu elección.Entrantes, sopas, ensaladas, sandwiches, todos ellos están entre 5 y 10 $ (Febrero 2016). Pero puedes optar por platos a base de carne, pescado  que tu mismo puedes combinar, entre los que destacan :

Sirloin con arroz y patata al horno(ración lunch)

El Sirloin Steak,  el Rybeye o las Baby Back Ribs ahumadas. A modo indicativo el plato de la foto tiene un precio de 10 $.Se sirven estas carnes con 2 acompañamientos como podéis ver en la imagen, que puede ser con patata asada con mantequilla y natilla y un arroz sazonado, entre una variedad de 10 sides.Pero puedes combinar estos mismos platos  con pollo o camarones, por un poco mas de precio.

Interior del local.

Si no deseáis carne de vacuno,  hay diferentes preparaciones de pollo a la mostaza, a la pimienta, con champiñones, etc.etc.En cuanto al pescado las tilapias, pangas y salmón también están en diversas modalidades de presentación y siempre con guarnición.Los precios entre 9 $ a 15 $, repito una opción muy atrayente.

Pechugas de Pollo

Filetes de pescado al Limón(racion dinner)

Los platos del menú y precios citados pueden no estar disponibles en todos los restaurantes de la cadena, por lo que es conveniente cerciorarse previamente leyendo bien la carta que te entregan.  Aquí puedes ver y descargar la pagina del menú, pero debes de introducir la ciudad o código postal para poder acceder al mismo.Su dirección de pagina web esta en http://cheddars.com/