Cumpleaños felíz, cumpleaños a mi!!! jajaja, si se viene mi cumpleaños N° 42 y cómo este ha sido un año atípico en todo aspecto, decidí que no va haber torta sino un rico cheese cake, la verdad la pastelería jamás ha sido lo mío, por lo tanto excepto unas pocas recetas, cada vez que quiero hacer algo busco en la red y buscando,buscando, encontré el tipo de cheese cake que quería (hay tantasssssss variedades), es del blog Tartas, galletas y más, cómo siempre le voy a hacer alguna variación, en este caso sólo cambiaré la base.