Cheesecake exprés en 5 minutos

Por Silviamdt
¿Algún amante de la tartas de queso? ¿A qué te he abierto el apetito y con ganas de una nada más leer la primera pregunta? Anota bien todos los ingredientes y date el gustazo de tomarte una porción riquísima de cheesecake.Ingredientes:
- 1 huevo.- 3 cucharadas de queso cremoso.- 1 cucharada de yogur.- 1 cucharada de azúcar.- Ralladura de 1/4 limón.Para acompañar: confitura de cerezas.
Preparación:
Pon todos los ingredientes en una taza y bate hasta que tengas una mezcla sin grumos. Mete en el microondas, a máxima potencia, durante 2 minutos y medio. Deja enfriar, mejor en la nevera una horas. Desmolda y acompaña de la confitura ¡A disfrutar!