Chelo nos acaba de regalar su maravillosa Salsa de Tomate que prepara con los que cultivan en el huerto ecológico de la Finca El Cabillón y Aurora unos preciosos cherrys de su Huerta de Tapia. Con un sobrante de Pasta Brisa, preparé unas riquísimas barquitas, menudo aperitivazo!!! no os lo perdáis.
Cherrys, Salsa de Tomate, Queso Crema y Orégano:
- Pasta Brisa de Lidl
- Cherrys
- Salsa de Tomate
- Queso en lonchas cremoso (3 Oscos)
- Orégano o Albahaca
Formas las barquitas en los moldes que has untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
Cubres los moldes con la pasta, incorporas la salsa de tomate, abundante queso y los cherrys enteros o cortados a la mitad.
Introduces en el horno que has precalentado a 180º durante 20 minutos. A mitad de cocción espolvoreas con orégano o albahaca, lo que más te apetezca. Más fácil imposible ¿verdad?.