Hoy os traigo una receta de lo más sana y de lo más vistoso, y es que estos chips de brécol son geniales como un picoteo o como acompañamiento a una carne o a un buen pescado.
Como veréis en la receta son muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes y es que a veces nos cansamos de comer la verdura siempre cocida, y a mi, con lo que me gusta la verdura, me encanta experimentar cosas nuevas, os recomiendo que le deis una oportunidad al brécol cocinado de esta manera
¡¡A ponerse el delantal!!
Ingredientes- Un brécol pequeño.- Sal.- Aceite de oliva virgen extra.- Curry.- Pimienta.
Precalentar el horno a 180º
Lavar el brécol y sacar los ramilletes. Cortarlos finos con mucho cuidado para que no se desmonten.
Ponerlos sobre la bandeja de horno y ponerles sal, pimienta, el curry y el aceite de oliva virgen extra por encima.
Llevar al horno y hornearlos durante 30 minutos a 180 grados o hasta que queden crujientes.
Espero que os haya gustado.