Cuando llega el frio hay pocas cosas tan reconfortantes como una taza de chocolate casero bien calentito.
Un tarde de lluvia en casa, tirada en el sofá con una mantita y saboreando una taza de chocolate caliente mientras ves una peli…. Se puede tener mejor plan? Ya te digo yo que no.
Y qué me dices de una mañana de domingo, sacas uno de los pies de debajo del edredón y lo vuelves a meter a la velocidad del viento del repelús que te da jajaja. Pues pijama de pelo super mega calentito y a la cocina a prepararte un chocolate a la taza para desayunar! Y si ya mientras que preparas el chocolate va tu costillo a la churrería de la esquina y comprar unos churros para mojar en él, ya es que desayunas mejor que una reina. A que si?
Hoy os traigo un chocolate a la taza muy fácil y rápido de preparar para que como yo puedas disfrutar de esos momentos de tranquilidad en los que el tiempo y las prisas quedan en un segundo plano.
Venga vamos a la cocina!
Ingredientes:100g de chocolate del 57%200ml de leche1 cucharada de azúcar18g de maicena
Ponemos la leche en un cazo al fuego apartando un poco en un vaso para disolver la maicena.Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol. Cuando la leche empiece a hervir la retiramos del fuego y la vertemos en el bol del chocolate, esperamos un par de minutos y removemos para que se mezclen bien, ponemos la mezcla en el cazo junto con la maicena que teníamos reservada y la cucharada de azúcar, sin dejar de remover dejamos que hierva un par de minutos más y lo tendremos listo para disfrutar.
Y a ti, como te gusta tomarte tu chocolate?
Nos vemos la semana que viene con una nueva entrada, besos mil!!!