Para entrar en calor tengo una fabulosa taza de chocolate blanco con arándanos azules, zumo de naranja, licor de mango y canela.Estamos acostumbrados a ver el chocolate a la taza con chocolate negro, igualmente podemos hacer con chocolate blanco y aromatizarlo al gusto: con vainilla, menta, frambuesas, fresas, cardamomo o cualquier licor que os guste.
Chocolate blanco a la tazaChocolate blanco a la taza, ingredientes:200 ml de leche.2 cucharadas de maicena.200 gr de chocolate blanco.1 zumo de naranja.canela en polvo.Un puñado de arándanos azules.25 ml de licor de mango.Chocolate blanco a la taza, elaboración:1.-En un cazo ponemos la leche con la maicena, lo llevamos a ebullición y bajamos el fuego. Añadimos el chocolate blanco troceado, cuando el chocolate este derretido, añadir el zumo de la naranja y su ralladura y el licor de mango. Servimos el chocolate en taza o vasos, le añadimos los arándanos azules, esparcimos un poco de canela por encima.
consejo: si tienes niños en casa es recomendable no añadir el licor.Para combatir el calor puedes preparar; vino caliente o natillas de chocolate.
vino caliente aromatizado y con chocolate
natilla de chocolate