Revista Ciclismo

Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo

Por Rafael @merkabici

El año pasado ha salido a la luz un nuevo estudio que demuestra que el chocolate caliente puede mejorar increíblemente la recuperación y el rendimiento en el ciclismo. Esta deliciosa información ha hecho explotar nuestra cabeza, imaginando un sin fin de formas y recetas para probar el chocolate negro caliente.

Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo El chocolate caliente una bebida que elimina la creatina quinasa post-entrenamiento - piopialo          

Sin importar cuantas horas de entrenamiento dediquemos para mejorar nuestro rendimiento, no llegara a más de una lesión si no se recupera adecuadamente.

Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo

El tiempo de recuperación es un periodo esencial que permite a nuestros músculos reparar, sanar y crecer. Tener una buena combinación de carbohidratos y proteínas después de una rutina de ejercicios hace ideal probar el chocolate caliente después de nuestro entrenamiento, lo creas o no, el chocolate caliente y frio contiene la proporción perfecta de hidratos de carbono a proteínas, la cual es una proporción de 3 a 1.

chocolate caliente para recuperacion
Es necesario tomar en cuenta muchos de los beneficios minerales que se encuentran en el cacao, en realidad estas bebidas son excelentes para reducir la acumulación de creatina quinasa, esta es responsable del daño muscular post-entrenamiento.

LEER MAS: Consejos nutricionales ¿Cómo aumentar mi energía en la bici?

¿Es tan solo una excusa para los ciclistas tomar chocolate caliente?

Cuando hablamos de la bebida “chocolate caliente” lamentablemente no nos referimos a las azucaradas montañas de crema o las cargadas chispas de chocolate o postes. Nos referimos al cacao  totalmente apropiado, este es el chocolate tipo saludable, incluso el polvo de proteína de suero de chocolate también sirve para la recuperación ciclista. El chocolate amargo su ingrediente principal es el cacao, este está lleno de antioxidantes, específicamente flavonoides.

chocolate caliente para la recuperacion
La reciente investigación demostró que puede reducir los riesgos de enfermedades cardiacas, también mejora las funciones cognitivas y reduce los niveles de colesterol.

LEER MAS: Como hacer una suplementación con proteinas

¿Cuáles chocolates puedo comer y cuáles no?

Muchos ciclistas tienden a comer chocolate en grandes cantidades, es importante conocer cuál es el adecuado para nuestra recuperación. El chocolate bueno es el que está hecho de cacao, el cacao es proveniente de una planta rica en fotoquímicos protectores de la salud, este fotoquímico protector también se encuentra en las frutas, verduras y granos integrales. Consumir dos cucharadas de cacao natural puede ofrecer una gran cantidad de energía gracias a su nitrato.

recuperacion ciclismo
El nitrato se convierte en oxido nitritico el cual es un químico que aumenta el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial.

Por otro lado un claro ejemplo de chocolate malo es el Hershey, este consiste principalmente en grasa saturada y azucares excesivos. Una barra de chocolate Hershey’s de 43 gramos contiene 210 calorías, 24 gramos de azúcar y 46 por ciento de calorías, esto equivale a una cucharada de mantequilla. Sin embargo, esto se puede equilibrar para no aumentar las cantidades de colesterol malo.

Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo
Todos podemos disfrutar una pequeña porción de chocolate al día, no debe emborracharse de chocolate y comer toda la bolsa.

LEER MAS: Qué NO debemos desayunar el día de una prueba ciclista

Sevenhills Wholefoods Cacao En Polvo Crudo Orgánico 1kg
Amazon.es Sevenhills Wholefoods Cacao En Polvo Crudo Orgánico 1kg 19,75€
Comprar - 35%
Granos de Cacao Crudo Orgánico - Delicioso superfood con alto contenido en Magnesio, Fibra, Potasio y Hierro - Excelente en yogurt, cereales y batidos - Granos / nibs de cacao bio por TheHealthyTree Company
Amazon.es Granos de Cacao Crudo Orgánico - Delicioso superfood con alto contenido en... 21,48  13,87€ Comprar
Sevenhills Wholefoods Cacao En Polvo Orgánico 1kg
Amazon.es Sevenhills Wholefoods Cacao En Polvo Orgánico 1kg 15,99€ Comprar
CasaLuker - Cacao en Polvo Natural 22-24% No Alcalinizado 1kg
Amazon.es CasaLuker - Cacao en Polvo Natural 22-24% No Alcalinizado 1kg 15,99€ Comprar
Barry Callebaut extra Brute cacao en polvo 1kg
Amazon.es Barry Callebaut extra Brute cacao en polvo 1kg 16,49€ Comprar - 43%
Cacao Crudo Orgánico en Polvo - Delicioso superfood alto en proteínas, magnesio, fibra y potasio - Excelente en yogurt, batidos y para hornear - Cacao en polvo puro por TheHealthyTree Company
Amazon.es Cacao Crudo Orgánico en Polvo - Delicioso superfood alto en proteínas,... 24,87  13,97€ Comprar
Callebaut Cacao en Polvo (cocao powder) 1kg
Amazon.es Callebaut Cacao en Polvo (cocao powder) 1kg 17,31€ Comprar
Sevenhills Wholefoods Puntas de Cacao Crudo Orgánico (Nibs) De Comercio Justo 1kg
Chocolate caliente secreto para recuperación ciclismo
Amazon.es Sevenhills Wholefoods Puntas de Cacao Crudo Orgánico (Nibs) De Comercio Justo... 17,99€ Comprar
CACAO POLVO PURO BIO LATA
Chocolate caliente secreto para recuperación ciclismo
Amazon.es CACAO POLVO PURO BIO LATA 5,16€ Comprar
Manteca de Cacao 250g - Orgánica Cruda Sin Refinar Pura
Chocolate caliente secreto para recuperación ciclismo
Amazon.es Manteca de Cacao 250g - Orgánica Cruda Sin Refinar Pura 8,99€ Comprar
Manteca De Cacao Orgánico - 500g (Orgánico Certificado)
Chocolate caliente secreto para recuperación ciclismo
Amazon.es Manteca De Cacao Orgánico - 500g (Orgánico Certificado) 14,95€ Comprar - 17%
Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos
Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo
Wiggle.co.uk Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos 50,00  41,16€ Comprar - 17%
Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos
Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo
Wiggle.co.uk Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos 50,00  41,16€ Comprar - 17%
Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos
Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo
Wiggle.co.uk Geles energéticos MuleBar (24 x 37 g) - Geles energéticos 50,00  41,16€ Comprar
Crema de cacao, coco y avellanas Pip & Nut (225g) - Barritas energéticas
Chocolate caliente un secreto para la recuperación en el ciclismo
Wiggle.co.uk Crema de cacao, coco y avellanas Pip & Nut (225g) - Barritas energéticas 4,50  4,49€ Comprar Google+ Pinterest WhatsApp

Volver a la Portada de Logo Paperblog