Según una investigación realizada en Estados Unidos, una ración diaria de unos 85gr de chocolate negro-la variante que aporta la mayor porción de cacao y el menor contenido en azúcar y grasas-es capaz de reducir alrededor de un 10% los niveles de presión sistólica (la alta) y la diastólica (la baja). Esta pequeña porción de chocolate proporciona unas 400 calorías, por lo que, en caso de sobrepeso, es preferible que pongas en práctica otros remedios hipotensores como las hojas frescas de olivo en infusión o las cápsulas combinadas de olivo y ajo.