Cupcake de Chocolate (Cacao amargo, Chocolate fundido y Chispas de Chocolate)
Frosting: Ganache de Chocolate semi amargo batida
Solo por el amor al chocolate y lo justo de azucar. Solo porque asi me gusta. Solo que queria probar la tecnica de la Ganache de Chocolate semi amargo batida -"Whipped Chocolate Ganache". Y solo porque queria trasladar al bizcocho el sabor del cacao amargo, el chocolate semi amargo fundido y las chispas de chocolate semiamargo... y sin relleno. Solo porque Si.