Al final he decidido decantarme por esta receta de chocolate superfácil y empezaré la semana que viene con las recetas de las tartas y galletas que puse en mi fiesta, que hay mucho que contar
Estas chocolatinas las he hecho específicamente para alguien, pero todavía es secreto, cuando las reciba y descubra quien soy, pues ...se acabó el secreto. Solo espero que le lleguen bien y que no se derritan por el camino ;)
La receta es superfácil, no tiene ningún misterio, ni siquiera necesitáis saber cocinar, solo necesitáis un molde múltiple de minicupcakes o algo que os sirva de molde para que no se os desparrame todo el chocolate
Para las chocolatinas no os hace falta nada, eso sí, una bonita lámina de chocotransfer con algún dibujo bonito, os realzaría mucho la decoración.
Si queréis ver todas mis láminas, o queréis que os imprima algo en chocotransfer podéis entrar AQUÍ
Ahora os digo como funciona, es superfácil y queda muy bonito el chocolate, también se puede hacer sobre las galletas
Os digo la receta de estas maravillas
INGREDIENTES
3 tabletas de chocolate blanco 1 paquete de mini oreos 2 láminas de chocotransfer
PREPARACIÓN
Derretimos el chocolate blanco al baño maría Preparamos la lámina de chocotransfer con el dibujo elegido y del mismo tamaño que el molde dónde vayamos a poner las chocolatinas rellenas de oreos
Recortamos cada círculo de chocotransfer, con cuidado para que no se nos borre la imprimación, y lo colocamos con la parte rugosa hacia afuera, eso es lo que se va a pegar al chocolate. La parte brillante es la que va hacia adentro
Echamos con cuidado una cucharada más o menos de chocolate blanco derretido en todas las cabidades del molde múltiple o de los moldes que hayamos elegido
Ponemos encima un mini oreo y después cubrimos de chocolate, hasta que ya no se vea la galleta, damos unos golpecitos para que el chocolate se extienda bien y suelte aire Metemos en la nevera mínimo 3 o 4 horas
Para las chocolatinas tenemos que preparar otra hoja de chocotransfer, no hace falta que la recortéis ni nada. Ponéis la parte rugosa hacia arriba y con la manga pastelera vais haciendo círculos hasta que cubráis los dibujos
Dais unos golpecitos con cuidado para que se extienda bien y no forme burbujas y metéis en la nevera unas 2 o 3 horas
Una vez que ya está el chocolate frío, tanto del relleno, como de las chocolatinas, solo tenéis que retirar la lámina de plástico y ya veréis que bonito, brillante y decorado ha quedado nuestro chocolate.
Que os ha parecido??
Ricas eh!!!