Un especial receta de choricillos muy original que sirve para toda ocasión en la merienda.
La receta de choricillos primavera está pensada para 2 a 4 personas, clasificada en recetas fáciles, carnes, segundos platos, el tiempo estimado de preparación es de 30 minutos.
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina rasas
- 1 ½ taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 bolsa de 500 gramos de choclo congelado
- ½ taza de crema
- ½ cucharada de romero molido
- 1 cucharada de orégano picado
- ½ kilo de choricillos
- Papas hilo para acompañar (opcionales)
Como hacer choricillos primavera
- Comenzamos por derretir 2 cucharadas de mantequilla, agregamos la harina formando una pasta, luego agregamos la leche caliente y la crema formando una salsa, aliñamos con sal y pimienta.
- Sofreímos en una cucharada de mantequilla los choricillos con romero y orégano, agregamos el choclo congelado y escurrido previamente, juntamos con la salsa y listo para servir acompañado de papas hilo.