INGREDIENTES
- Chorizo tierno: 500 gr - Sidra natural: ½ litro
- Aceite
PREPARACIÓN
- Cortamos el chorizo en rodajas, lo freímos con un poquito de aceite hasta que esté dorado. - Agregamos la sidra, dejamos cocer destapado a fuego medio hasta que la sidra reduzca, durante unos 30 minutos.