Ingredientes:
-450 gr. pechugas
-50 gr. queso untar
-1 huevo L
-25 gr. leche en polvo (o queso de untar o quesitos)
1 cta. ajo en polvo
-1 cta. sal
-1/2 cta.pimienta negra molida
-1/2 cta. pimienta blanca molida
-nuez moscada
-1 cta. pimentón dulce
-600 gr. agua (vaso)
Preparación:
1- Echar las pechugas en trozos en el vaso y picar, 5 seg. vel.5.
2- Añadir el huevo, leche en polvo, queso de untar, ajo en polvo, sal, pimienta negra y blanca, nuez moscada y pimentón, 5 seg. vel.5. Llevar en un bol tapado a la nevera una hora para que tome consistencia.
3- Cortar trozos de film, echar dos cucharadas de la preparación, enrollar y girar agarrando los extermos del film rodando el rulo sobre la meseta, hasta que se forme el chorizo. (Salen 6 unidades). Colocar en el fondo del varoma, echar agua al vaso y programar 20 min.Varoma, vel.2. Dejar templar, quitar el film y pasar por una sartén con un chorrito de aceite a fuego alto.
Podéis congelarlos sin pasar por la sartén.
pechugas enteras
picamos las pechugas
añadimos el resto de ingredientes
ya la masa lista, la llevamos un rato a la nevera para que tome cuerpo
echamos porciones sobre el film
enrollamos girando agarrando los extremos girando sobre la meseta
listos los choricitos
colocamos en el varoma
ya hechos al vapor
quitamos el film
pasamos por la sartén con un chorrín de aceite hasta que se doren
sin pasar por la sartén , los congelo al vacío y perfectos, a mi hija le chifla este invento, jajajaja
con unas patatitas (yo no las caté) ejejeje plato completito!!!
económicos, fáciles, diferentes y originales, ricos, ricos!!! En mi casa han triunfado!!!
a que parecen chorizos criollos?????
gustáis???? Espero que os guste ésta nueva loca idea!!!!