Postre ligero ideal para tomar en fiestas. He hecho lapresentación en vasos de chupito, de esta forma sepueden hacer vasos con diferentes ingredientes ytomar un postre variado.Quedan muy ricos y el adorno que lleva de crema detrufa y frambuesa le da un sabor muy bueno. Sidesean hacer la receta de la crema de trufa pinchar elsiguiente enlace crema de trufa exprés
Ingredientes:PARA DOS VASOS DE ESTE TAMAÑO120 gramos de queso batido 0%
2 cdas. de postre de edulcoranteen polvo2 cucharadas de postre decrema de trufa2 frambuesas frescasComensales: 2Tiempo: Poco (020')Coste: BaratoDificultad: Muy Fácil
ElaboracionSi se desea hacer la crema de trufa hacerla unratito antes y reservar en la nevera. Mezclar enun bol el queso batido, agregar el edulcorante ybatir con un tenedor para que quede máscremoso.Rellenar los vasos con la crema de queso, ponerla crema de trufa en la manga pastelera y ponerun rosetón pequeño encima del queso, decorarcon una frambuesa y si lo desean se puedeespolvorear con un poco de edulcorante.Reservar en la nevera hasta el momento deservirlos.Un consejo...Se puede hacer igual con ingredientes que nosean bajos en calorias, aunque la verdad es queasí quedan muy ricos. El queso que va muy biensin ser light es el mascarpone que también haylight, aunque tiene más calorias que este