Churros en forma de corazón
Hola amigos, por si aún no estáis enamorados después de los Hielitos para Gin Tònic, los Flanes de Batido de Fresa y los Conejitos de Almond Pudding, traigo Churros en forma de corazón, el hechizo infalible!Churro de chocolate y nata ♥
He usado un molde de aquellos que me trajo mi amiga Sonia de Japón. Hasta hace poco, los tenía en un cajón porque no sabía muy bien como usarlos ya que son para usar en microondas (las instrucciones con la receta están en japonés), pero con la fiebre de los Mug Cakes o Pasteles en Taza, que se hornean en microondas, he dado con el kit de la questión en lo que refiere a la masa adecuada para los moldes Daiso¡Amor churrícola¡¡
Así que ya no hay excusa. Esta masa no es exactamente la masa del churro, es una masa parecida a la de los Pancakes, pero sí tienen el aspecto del churro, y sabor similar aunque no crujen porque no están fritos. Anyway, son súper cucos... ¡Vamos allá!Ingredientes para 10 churros (molde Daiso o similar de silicona)
- 100 g de harina bizcochona
- 100 g de azúcar glas
- 1 huevo
- 120 ml de leche
- Una cucharada de cacao en polvo
- Colorante en pasta o gel
*En caso de no disponer del molde Daiso, existen otros moldes de silicona parecidos en el mercado*
Engrasamos bien el molde con aceite de girasol. Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Separamos la masa en tres partes. Dejamos una de ellas blanca, a otra le añadimos cacao y a otra el colorante (y sabor a fresa por ejemplo). Rellenamos el molde e introducimos en el microondas durante un minuto a máxima poténcia. Desmoldeamos y colocamos sobre una rejilla metálica. Decoramos:
Decoración
Podemos usar perlitas, corazones de azúcar, nata o Glaseado (sirve para todo tipo de pasteles, donuts y galletas)
Glaseado:
1 parte de azúcar + 1/2 parte de agua
Opcional: aroma, colorante...
- Glaseado de canela estilo Safron Bun
Aplicamos canela en polvo sobre la pasta y cubrimos de glaseado - Glaseado de cacao
Añadir una cuchara de cacao puro por cada porción de glaseado
Aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo los he decorado:
Espero que os haya gustado y sobretodo deseo que lo paséis genial en San Carnavalín ^_^
Os mando un beso enorme, espero vuestros comentarios ✿, suscribiros a mi canal ✩, haceros seguidores del blog ♫, de Facebook♥, de Twitter♥, Instagram♥...
Hasta el próximo post ^_^
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