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RESTAURANTES EN LA FLORIDASu nombre proviene del significado que tiene en la República Dominicana el "lugar donde abundan las rocas" y también toma el nombre de una de sus regiones más fertiles y productivas de la isla.
Su jovenes propietarios, se establecieron con el firme proposito de dar servicio a los visitantes y turistas, sin olvidar a los propios residentes en tan bella ciudad.
El Chef adaptó los menús de forma que comlementan la cocina americana, dándole un toque exótico de los sabores caribeños.
Dejando a un lado las diferentes sopas, ensaladas, sandwiches y las típicas hambuerguesas, nos centramos en los platos fuertes encontrandonos una pequeña variedad pero más que suficientes para colmar nuestro apetito, y que a continuación desarrollamos:
las quesadillas de pollo, de solomillo de ternera , o de camarones (gambas) siendo sus precios de 12 $, 13 $ y 14 $ respectivamente.
Otro de su espectacular cocina, es el Camarón crujiente al estilo Samará, que consiste en Camarón JUMBO empanado con una escama de coco, acompañado de albaricoque de coco y patatas fritas. Se acuerdan de los gustos exoticos que comentabamos al inicio.? ahi tienen la muestra y por un precio de 15 $
Tambien, en la elección de la pequeña carta esta el bistec , de 9 onzas con salsa de setas o bien cebolla salteada. (casi 280 gramos de ternera, recuerden que en Estados Unidos todo va por onzas) Su precio 14 $
MEDALLONES DE VIERA CON RUCULA Y VINAGRETA DE ROQUEFORT
O si nos decantamos por el mar, nos ofrecen una vieiras salteadas, conjuntamente con una ensalada de rúcula, y una vinagreta balsamica de roquefort.El establecimiento es único en Naples, y esta situado en 814 Neapolitan WaySu página web aqui, admiten reservas y se puede pagar con tarjetas de crédito.