Cinco razones para tener una amasadora en casa

Por Celiaganzano @Cocinista

Una amasadora os puede facilitar mucho la vida si sois amantes de las buenas masas ya sean para recetas dulces o saladas. Sirven para hacer masas de pan, de repostería, para batir huevos, montar nata o claras… Aquí os damos cinco razones por las que en este 2015 tendríais que tener una amasadora en vuestra cocina.

Limpieza

Las masas se pueden hacer de manera tradicional, pero inevitablemente es mucho más sucio. La harina es un ingrediente que se extiende fácilmente por todos los rincones y luego no es tan sencillo de recoger. Con la amasadora vacíais las cantidades en el recipiente y ¡voilá! No habéis tenido que manchar apenas.

Ahorro de tiempo

Evidentemente mientras se prepara la masa en la máquina, podéis aprovechar el tiempo para ir avanzando los siguientes pasos de lo que queráis elaborar o bien podéis sentaros tranquilamente mientras termine el programa elegido.

Resultado profesional

Esta máquinas permiten que logreis el resultado buscado. Los bizcochos quedan más esponjosos, la nata y las claras a punto de nieve quedan perfectas. Su velocidad hace que el producto final sea de una gran calidad.

Variedad

Con una amasadora y un buen libro o blog de recetas podéis probar una gran variedad de tipos de masas para pan, pizzas, bizcochos, galletas… De centeno, de espelta, con harinas ecológicas y un largo etcétera. Es ideal si sois asiduos a este tipo de cocina.

Mucho más que una amasadora

Además, las amasadoras pueden convertirse gracias a los accesorios en una herramienta para ser utilizada de muchas maneras. Por ejemplo, en nuestra tienda cocinista encontraréis estos accesorios para la amasadora KM80 con los que podréis utilizarla como máquina para picar carne, cortar veduras o embutir, entre otras cosas.

Echad un ojo a las que tenemos en nuestra Tienda Cocinista para terminar de convenceros.