Cinta de lomo en salsa con patatas
Ingredientes:
1 cinta de lomo sin nada de grasa4 zanahorias2 ó 3 cebollas grandes 2 patatas medianas peladas enteras1 vasito medidor de vino blanco salpimientacúrcuma polvo
Preparación
Meter todos los ingredientes en la cubeta de la GM E ó GM D, tapar con válvula cerrada, programar en la GM E menú turbo 25 minutos, en la GM D menú pollo/carne 30 minutos, alta presión, cuando termine despresurizar manualmente abrir, sacar la carne y cortar al gusto, triturar las verduras con el caldo y mezclar todo, dejar hervir un poco en menú plancha sin tapar
Gracias a PARATUCOCINA por la GM E y GM D